EL DÍA, S/C de Tenerife Como ya se avanzó en estas páginas, diez uniformados de blanco serán los finalistas que competirán, el 23 y 24 de abril, por el título del Campeonato Regional de Cocineros de Canarias, que cumple este año su quinta edición. Tras el envío de propuestas, los seleccionados son Germán Blanco, de Lanzarote; Iván González, de La Gomera; Carlos Tomás González y David Antonio Pérez, de La Palma; Sebastián Ojeda, de Las Palmas de Gran Canaria, y Gonzalo de Aráoz, Carlos Devicenzi, Laura Nieto, Eladio Saavedra y Diego Schattenhofer, de Santa Cruz de Tenerife

eXPOHOSTEL 2008 Cata abierta en la Ruta "El Gusto por el Vino", de Dofe

F.B., Santa Cruz de Tfe. Una vez más, Hecansa acerca a los comensales la alta cocina, esta vez, las especialidades del pato y la oca, de la mano del chef francés André Bonnaure, uno de los virtuosos del mundo en el foie gras. Además del menú que ha cerrado para el Hotel Escuela de Santa Cruz los días 25, 26 y 27 de abril, el cocinero impartirá clases específicas a los alumnos de Hecansa.