LA GAÑANÍA Pedro Rodríguez Dios dedica un homenaje a la papa con un rico menú

EL DÍA, S/C de Tenerife Como aperitivo, pues se ampliará necesariamente esta información, cabe resaltar que Javier González Haba, jefe de cocina del restaurante El Aguarde de Santa Cruz (reservas 922 28 91 42), lanza un menú de cocina tradicional, fresco, para estos días de primavera, con la presentación de tres entrantes, tres segundos y un postre, a elegir uno de los dos primeros y un postre fijo

EFE, Vitoria El crítico gastronómico José Carlos Capel defendió durante una cata-debate de pan en Vitoria la necesidad de buscar una "armonía" entre este producto que "levanta pasiones" y la comida, ya que, por ejemplo, "un pan de pasas con una merluza es repugnante".

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