Apostar por la calidad es la salida al negocio de flores y plantas isleño

EL DÍA, S/C de Tenerife

Apostar por la calidad e impulsar las exportaciones a nuevos mercados son algunas de las salidas que ve el administrador de Drago Flor y miembro de la directiva de la Asociación de Cosecheros y Exportadores de Flores y Plantas Vivas de Canarias (Asocan), Juan Daniel Marichal Herrera, a la actual situación que vive este subsector en el Archipiélago, donde el actual parón económico está pasando factura de manera más acusada a la flor cortada.

Marichal reconoció que "efectivamente hemos notado un importante frenazo en el consumo de flor cortada, aunque abril es un mes atípico. Debemos dejar pasar la primera quincena de mayo, y dos fechas muy importantes para nuestro negocio como son las Fiestas de la Cruz y el Día de la Madre, para analizar con más detalle la caída que ya se está produciendo".

El representante de Asocan considera que en estos momentos de parón económico, "la flor cortada es un artículo de lujo, no es un producto de primera necesidad y las prioridades son otras".

Ante esta situación, considera que es prioritario "seguir apostando por una producción de calidad e impulsar la exportación, buscando salidas a nuestros productos en otros mercados y trabajar en la búsqueda de nuevos clientes".

Incertidumbre

Juan Daniel Marichal reconoce que en este subsector "hay incertidumbre por lo que pueda pasar. Algunas empresas están hipotecadas y para salir de ésta no va a ser fácil. Pero insisto, hay que apostar por la calidad ante nuestros principales competidores como Kenia, Colombia y Ecuador, que disponen de una mano de obra muy barata".

No obstante, Marichal apunta a que el sector "se ha profesionalizado convenientemente en los últimos años, con lo cual el producto canario de flores y plantas es de buena calidad. Por lo tanto, debemos ser optimistas de cara al futuro".

Respecto a las ayudas que este subsector recibe de la Administración señaló que la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias "tiene bastante sensibilidad con nosotros, aunque por supuesto que es deseable que contemos con más recursos económicos".

En cuanto a la producción de claveles apuntó que, en el caso concreto de Tenerife, en los dos últimos años se ha recuperado la superficie destinada a esta flor, que se había abandonado dado que la rentabilidad del mismo en comparación con otras zonas productoras era muy escasa. "Ahora sí que se esta plantando suficiente clavel para la demanda que hay en Tenerife", apuntó Marichal.

No obstante, el administrador de Drago Flor destacó la importante disminución en Tenerife en la producción de rosas, donde ha caído notablemente la superficie cultivada, teniendo que traer esta flor en determinadas épocas del año de otros mercados, como es el caso de África. Marichal comentó que para la producción de rosas es necesario "disponer de mucha mano de obra y, sobre todo, muy especializada. Se trata de una flor que hay que tratar convenientemente con productos fitosanitarios para erradicar determinadas plagas y enfermedades, lo que encarece considerablemente la producción".

SITUACIÓN

Un subsector con mucho futuro

El subsector de flores y plantas del Archipiélago ocupa la tercera posición en el campo canario, por detrás del plátano y el tomate, al contabilizar una superficie cultivada de 750 hectáreas y una producción anual de 70 millones de euros, según datos facilitados por Asocan. Hay que destacar que Tenerife es la primera isla en extensión cultivada de este negocio, ocupando el 67% del total. Le sigue Gran Canaria con un 27% de la producción, mientras que La Palma ocupa el 7%. En cuanto a los cultivos, la mayor proporción corresponde al cultivo de plantas, con 410 hectáreas; las flores ocupan 290 hectáreas, y el resto corresponde a esquejes. La mayor parte del negocio ornamental isleño está representado por las pequeñas y medianas empresas. Esta actividad genera, según la patronal canaria, más de 4.000 empleos directos y otros 1.500 indirectos. Este subsector espera avanzar en su modernización y industrialización, y mejorar la comercialización para afrontar el futuro con más optimismo.