F.B., S/C de Tenerife La primera experiencia de Noches de Bronce, emprendida por el buen bodeguero Antonio Delgado-Yumar, fue precisamente en El Duende, del chef Jesús González. Tras pasar por varios establecimientos (Primi, La Plantación,...), el tinto Bronce retorna al Puerto de la Cruz.

SAN SEBASTIÁN

FRANCISCO BELÍN, Tenerife El jefe de cocina de NoDo y Pandelujo, Alberto Chicote, va a ser protagonista, en el próximo de mes de abril, de un menú degustación que servirá el hotel Anthelia, uno de los nombres propios de la gastronomía en el sur de la Isla, concretamente en Costa Adeje.