ROGELIO QUINTERO PROFESOR DE COCINA
HACE UNOS DÍAS ESTUVE en una casa de comidas a la que llegamos por eliminación, es decir, entramos en dicho local al estar cerradas varias opciones que teníamos en mente para esa tarde.
Tacoronte-Acentejo Los vinos y aperitivos protagonizan un curso
AL GUSTO JORNADAS HECANSA HOTEL ESCUELA SANTA CRUZ
FRANCISCO BELÍN, S/C de Tenerife Vienen buenas noticias del Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife. Por tercer año consecutivo, y con la gustosa estela que dejaron ediciones anteriores, el chef Ramamoorthy Swaminathan y su colega Badoni Nityanand vienen a Canarias, invitados por Hecansa, para brindar un prometedor menú de cocina del sur de la India modernizada, toda una primicia en España.