J.R. HERNÁNDEZ, S/C de Tfe.
Los agricultores canarios demandan un mayor apoyo por parte de las administraciones a los cultivos ecológicos, con el objetivo de poder fomentar este tipo de explotaciones y de difundir entre el consumidor sus beneficios.
De esta manera, ante la reciente firma de una serie de convenios entre el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura (MAPA), Josep Puxeu, y los presidentes de las organizaciones más representativas del sector, centrados en la puesta en marcha de diversas acciones formativas, el presidente regional de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), Rafael Hernández, puntualiza que, al margen de las aportaciones que pueden acarrear las distintas acciones formativas, "la voluntad política se debe expresar en partidas presupuestarias".
No obstante, Rafael Hernández trasladó el testigo al Ejecutivo autónomo al que demanda "atención y priorización a este sector emergente en Canarias".
En esta línea, apostilla que "no sabemos que es lo que va a hacer el nuevo equipo que está al frente de la Consejería de Agricultura, pero el anterior no apostó en absoluto por él".
Información y publicidad
El titular de COAG-Canarias hecha en falta una labor informativa sobre esta clase de productos, tanto para el propio sector, como para el consumidor, así como una mayor difusión y campañas publicitarias institucionales para dar a conocerlos mejor.
Por su parte, el gerente de la Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos de Santa Cruz de Tenerife (Asaga), Agustín Bermúdez, señala que "básicamente estos convenios impulsados por el MAPA se desarrollan en el territorio peninsular, mientras que en Canarias apenas se celebran algunos cursos de formación".
Al respecto, agregó que, "pese a que es un sector que va creciendo muy despacio en las Islas y que va a remolque de la demanda que aún no es excesiva, echamos de menos un seguimiento posterior, para ver si las personas que han recibido estos cursos aplican luego los nuevos conocimientos al día a día de su actividad".
Tanto Agustín Bermúdez como Rafael Hernández hacen especial hincapié en la necesidad de reforzar los controles en estos productos, a través de certificaciones que "es lo que le da valor a la agricultura ecológica", apunta el gerente de Agate.
El máximo representante de COAG-Canarias va más allá y considera que los controles que efectúa el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica (CRAE) no están surtiendo efecto, ya que "estamos asistiendo a la importación de productos de otros países que no cuentan con las certificaciones necesarias y que se venden aquí como ecológicos, cuando en realidad no lo son".
Por último, desde estas dos organizaciones se insiste en que hay que trabajar más para que estos cultivos se desprendan de viejos estereotipos que los vinculan erróneamente con una agricultura marginal y suplir el gran desconocimiento entre los consumidores sobre su sistema de producción y las garantías que ofrece.
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