El Cabildo invierte 357.000 euros en la Fábrica Insular de Productos

ACN, Valverde

El Cabildo de El Hierro está instalando un tren de producción en la Fábrica Insular de Productos de Medianías, situada en el polígono industrial de El Majano.

Esta maquinaria tiene un coste de 357.000 euros y permitirá incrementar el volumen de producción de esta fábrica en la que se elaboran mermeladas con frutas y hortalizas del campo herreño, indicó la Institución insular en una nota.

"Con esta fábrica pretendemos lograr que productos de difícil salida comercial se transformen en productos con gran valor, que sean demandados en el mercado por su calidad y su alto nivel ecológico", afirmó el consejero de Sector Primario de la Institución, Javier Morales.

Hasta el momento, el personal que trabaja en esta industria ha realizado pruebas de producción a baja escala. A raíz de la puesta en servicio de esta maquinaria se espera que la producción de mermeladas aumente y puedan encontrarse en el mercado bajo la marca comercial de Productos de El Hierro Reserva Mundial de la Biosfera.

Estas instalaciones también se están acondicionando para fabricar queso y yogures ecológicos, así como transformados cárnicos. Para ello, el Cabildo de El Hierro tiene, en proceso de contratación, maquinaria específica con un coste de 160.000 euros.

La Institución herreña también ha instalado recientemente seis depósitos de almacenamiento de grano en la Fábrica Insular de Piensos. Una inversión que ha permitido aumentar la capacidad de almacenamiento de la Fábrica de 15 a 105 toneladas, según informó Morales.