Sutiles y elegantes aromas frutales, florales, especiados, minerales, torrefactos, balsámicos, lácticos, tostados... Extraigan el parecido: Notas frescas y maduras,
frutos rojos, rosa, geranio, clavel, violeta, eucalipto, pimiento verde, menta, plátano, fresa, frambuesa, cereza, yogur, toffee, leche asada, pan tostado, café. Acacia,
pimienta negra, clavo, anís, canela, humo, cuero, regaliz, hoja de tabaco, mango, mantequilla, crema, heno, flores blancas, malvasía, miel, membrillo, almendra amarga, pasas, dátiles, gofio de trigo, higos pasados. Tilo,
champiñón, trufa, azafrán, avellana, alquitrán, cerveza, limón, pomelo, manzanilla, pipas de girasol, pepino, nectarina, grosella, arándano, mora, ciruela pasa, buñuelos, lechuga, yodo, nuez, pino, vainilla, papaya, sidra, milhojas, caramelo, chocolate, piña, litchi, hierro, estragón, dulce de membrillo, tomillo, musgo, heno. Tomate,
melocotón, jazmín, albaricoque, tutti-fruti, moscatel, hierba cortada, melón, apio, paraguaya, kiwi, hinojo, laurel, queso, tomillo, orejones, buñuelos, compota, confitura, nuez moscada, lavanda, madera tostada, alcachofas, pasteles, resina, romero, pino, fruta de la pasión, anacardos, incienso, césped, níspero, crema inglesa, hojas secas, cereal, melaza, azúcar quemada, chupete de cereza, aceite de semillas, galleta. Pan tostado,
lilas, moscatel, mermeladas, almendra garrapiñada, pipas, mar, melisa, picotas, uvas, granadas, sandía, gelatina, Arrope,
rosquete, fresones, judías verdes, clementinas, metal, gardenias, higos chumbos, coco, buñuelos, natillas, sésamo, toronjil, pitera, durazno, ciruela blanca. Parchita,
mosto, miel de palma, nueces de macadamia, pitanga, pimienta verde, tierra húmeda. Amapola,
libro viejo, piel curtida, serrín, trébol, pistacho, gofio de millo, hoja de viña,... ¿Qué más se puede decir? Un mundo infinito de sensaciones y recuerdos que dan forma al mágico conjunto aromático del vino. ¡Salud!
