EFE, S/C de Tenerife
El subdelegado del Gobierno en Tenerife, José Antonio Batista, indicó ayer que la carne de vacuno procedente de Brasil cumple todas las condiciones sanitarias para su consumo.
Batista explicó que en ningún momento se ha prohibido la importación de la carne de vacuno procedente de Brasil, sino que, a partir del 31 de enero, la Unión Europea (UE) ha aplicado una serie de restricciones y sólo permite la entrada de carne procedente de determinadas explotaciones de Brasil, las que cumplan ciertas condiciones.
Estas condiciones tienen que ver con el establecimiento de un registro de empresas y con la vida y el movimiento del ganado hasta la hora del consumo.
Por ello, Batista insistió en dar un mensaje de tranquilidad a los consumidores. La carne de vacuno procedente de Brasil, tanto la que está certificada antes del 31 de enero como la que tiene una fecha posterior, aseguró, cumple con los requisitos para su consumo.
El representante estatal se refirió así a la repercusión que esta medida de la UE puede tener en los mercados canarios, ya que el 80% de la carne de vacuno que se importa procede de Brasil. Insistió en que en cualquier caso no se habla de una prohibición, sino de "una serie de restricciones".
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