CARNAVAL La Alameda abre en los días "fuertes"
cuadro de honor Los premiados en Madrid Fusión 2008
F.B, S/C de Tenerife Indesmayable hasta que cerró sus puertas la reciente cita de Madrid Fusión, Gloria Salgado, toda una institución en el ámbito de la gastronomía tinerfeña, estuvo al "pie del cañón" en las tareas del "stand" que el Plan Insular de Gastronomía del Cabildo Tinerfeño instaló en el recinto ferial de la capital de España
CURSO DE CATA POR AGUSTÍN G. FARRAIS ENÓLOGO DE TORRES CANARIAS
A.G.F., S/C de Tenerife Podríamos afirmar que cada vino tiene un estilo, un perfil. Dicha personalidad viene definida por el suelo, el clima, la variedad de uva, las técnicas de cultivo, la elaboración, el envejecimiento y hasta su conservación. Todos estos parámetros, modificables algunos voluntaria o involuntariamente cada año, dan lugar a resultados diversos en cada cosecha, de ahí, que debamos juzgar y valorar cada añada y botella de las bodegas.
