NOVEDAD Visita nocturna de Tacoronte-Acentejo en Bodegas Monje

EFE/EL DÍA, Madrid/Tenerife En los últimos días, la pregunta obligada en los ambientes gastronómicos era única: "¿Vas a Madrid Fusión?". Muchos profesionales tinerfeños de la restauración van a visitar este foro internacional, ya consagrado, que arrancó ayer en la capital de España y que será clausurado este jueves. El eje del encuentro mundial lo forman, cómo no, Ferrán Adriá, Juan Mari Arzak, Carme Ruscalleda y Pedro Subijana. Otra vez más... y va la sexta.