EL AÑO PASADO, en marzo, tuvieron lugar una jornadas gastronómicas Luso-Galaicas en el hotel Botánico, del Puerto de La Cruz, impulsadas por el citado complejo y la Fundación Gastronómica Luso-Galaica, además de la coordinación de Felipe "El Payés" (restaurante Magnolia), presidente de Eurotoques de nuestra comunidad

EL DÍA, S/C de Tenerife La noticia no es nueva y se reveló en su día. La Gañanía del Puerto la Cruz, con Pedro Rodríguez Dios

EFE, Pekín Los chinos son reticentes a que la alta tecnología se introduzca la elaboración del pato laqueado, uno de los platos más tradicionales y populares de la gastronomía del país asiático.