Convenio para la mejora genética del ganado

M.CH., Los Llanos

El sector ganadero, en colaboración con la Administración, está buscando la manera de luchar contra el incremento de los gastos en las producciones, a raíz de la subida del precio de los productos que se utilizan para alimentar a los animales. Uno de los caminos para optimizar la rentabilidad se centra en mejorar la productividad perfeccionando la especie.

Ayer, el director general de Desarrollo Rural del Gobierno de Canarias, Ernesto Aguiar, y la presidenta del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), Milagros Pérez, firmaron con tres asociaciones de caprino, ovino y vacuno un convenio para mejorar genéticamente las razas autóctonas. La intención de esta iniciativa se basa exclusivamente en la mejora de la rentabilidad de las explotaciones de La Palma de dos formas: aumentando los ingresos, con un incremento de la cantidad de leche y carne que son capaces de producir, y disminuyendo los gastos con animales longevos y saludables.

Según explicó Juan Capote Álvarez, uno de los técnicos del ICIA, "no se trata de una manipulación genética. El instrumento se base en un control de todos los animales, una vigilancia de todo su rendimiento y un uso de los mejores sementales lo más amplio posible. Estos animales, una vez diagnosticados mediante un programa informático, serán calificados y distribuidos de manera adecuada, algo que sería imposible para una persona que no esté especializada. Eso es lo que se aporta, evitando que el coste lo asuma el ganadero".

Con el tiempo, este programa desembocará en una clara mejora de la productividad, por un perfeccionamiento de las razas. Según asegura, "un programa de genética de 10 años es capaz de aumentar en un 50% la producción de leche". Esta iniciativa es posible porque en La Palma se localizan muchas razas autóctonas o genotipos de ganado".