Gastronomía
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El estilo inconfundible de Liberio Cattano, para servir a domicilio

11/dic/07 01:26
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EL DÍA, S/C de Tenerife

El cocinero Liberio Cattano (quien fuera titular de Casa Libe, en El Sauzal, y Albahaka, Santa Cruz) se pone manos a la obra y ha resuelto aventurarse a cocinar a domicilio.

Así que los comensales que quieran disfrutar del virtuosismo y naturalidad coquinariao de uno de los baluartes de las especialidades italianas en la Isla, pueden vivir una experiencia que puede resultar muy grata.

En un correo electrónico, esta noticia reza así, con un elocuente "Mahoma va al chalet o el cocinero en casa".

El buen cocinero propone un menú, llega al consenso con el cliente y medita lo que puede prepararle.

Después, al mercado, a pertrecharse de ingredientes y con todo ello se plantea una comida para la cifra de comensales convenida.

Este tipo de experiencias suele funcionar muy satisfactoriamente (654 153 230).

 

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