Pintxos

SALUDABLE

La campaña del jamón serrano para escolares llega a Tenerife

La UE y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación han prestado su apoyo para la Campaña Informativa para Fomentar el Conocimiento de Jamón Serrano ETG entre la Población Española. A través de esta iniciativa de Confecarne, se van a celebrar charlas didácticas en 100 centros educativos a las que asistirán más de 10.000 escolares de 8 a 12 años. En la Isla, la iniciativa se desarrolla al mediodía de hoy en el centro escolar José Antonio de la capital.

RÉCORD

Tortas de turrón de tres metros y 550 kilos, para el Guinness

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Turrón de Alicante y Jijona entraron en el Libro Guinness de los Récords al elaborar las tortas de turrón más grandes del mundo, cuyas medidas han sido 550 kilogramos de peso y 3,10 metros de diámetro. Los turroneros alicantinos han elaborado tres tortas con motivo del congreso culinario "Lo Mejor de la Gastronomía" de San Sebastián. Para la elaboración de estas tortas, de las que se han realizado unas 10.000 raciones, se ha utilizado un 65 por ciento de almendra marcona tostada, un 18 por ciento de miel y un 17 por ciento de azúcar y oblea.