Al gusto

RIBERA DEL DUERO

Estuche de vinos de Áster Crianza

Para quien quiera vivir una experiencia nueva en el mundo de los vinos de la Ribera del Duero, en Bodegas Áster está la respuesta. La bodega, que sólo elabora crianzas y reservas, pertenece al Grupo La Rioja Alta, S.A., que ha trasladado su expertise centenario y buen hacer a las tierras castellanas. Para esta Navidad, Áster ha preparado un elegante estuche que incluye una botella de Áster Crianza y dos delicadas copas estilo borgoña elaboradas en cristal transparente.

francia

Jean Luc Rabanel, cocinero del año

El chef Jean-Luc Rabanel, que dirige un restaurante en Arles (sureste), es el cocinero del año en la edición de 2008 sobre Francia de la guía gastronómica Gault Millau, cuyo contenido fue avanzado recientemente. El cocinero del "Atelier de Jean-Luc Rabanel" "es la perfecta ilustración de la evolución de la cocina de hoy", según la descripción de la guía de Gault Millau que se pone a la venta el próximo 1 de noviembre.

valladolid

Cine y gastronomía en Seminci

Judías a la antigua de "Viridiana" (Luis Buñuel, 1961), conejo con caracoles de "Jamón, Jamón" (Bigas Luna, 1991) y tarta de rosas de "Tiempos de azúcar" (Juan Luis Iborra, 2000) son algunos de los platos que ofrecen trece restaurantes de Valladolid durante la Semana Internacional de Cine. Entre las novedades, las V Jornadas Comer y Beber de Película tienen como hilo conductor la gastronomía en el cine español

GALARDONes

Nuevo premio al restaurante elBulli

El jurado del Premio Gastronómico Blog Salsa de Chiles del periódico ABC.es concedió el galardón como mejor restaurante del año en esta primera edición a elBulli de Roses (Girona). El premio fue recogido, en un acto presentado por Daniel Delacámara de "El Jardín de los Bonsais" en el Hotel Urban de Madrid, por el jefe de cocina de elBulli, Ferrán Adriá, y por el director del restaurante, Juli Sole.