EL DÍA, Valverde
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos El Hierro ofreció ayer en el Cabildo de El Hierro una rueda de prensa para hacer balance de la campaña de vendimia de este año, aún no concluida a falta de recolectar aproximadamente 30.000 kilos de uva de la variedad verijadiego negro.
El consejero de Agricultura del Cabildo, Javier Morales, y el presidente del Consejo Regulador, Cayo Armas, insistieron en que este año la campaña ha estado marcada por las adversas condiciones climatológicas sufridas en todo el Archipiélago y que han provocado una importante merma en la producción. Este descenso alcanza el 45% con respecto al año pasado, lo que supone que se recogerán unos 200.000 kilos de uva menos.
La cifra total vendimiada hasta el momento es de 258.124 kilos de uva. En cuanto al estado sanitario de la uva, éste ha sido en general bueno, aunque cabe destacar que algunas zonas de la Isla se han visto afectadas por brotes de oidio, y posteriormente, han sufrido deshidratación por las elevadas temperaturas registradas. En cualquier caso, desde el órgano vitivinícola se indicó que "a pesar de la merma en cantidad de la producción, la calidad de nuestros vinos está asegurada".
Para el presidente del Consejo, "es evidente que en una campaña como la de este año, los procesos de selección de la uva antes de la entrada en bodega tienen que ser más estrictos", pero también aseguró que confía en la "gran labor que hacen nuestros enólogos y los avances en la profesionalización que se han producido en la Denominación de Origen El Hierro".
Gran parte de responsabilidad del salto cualitativo que ha sufrido el sector vitivinícola herreño es consecuencia de los esfuerzos que han realizado el Consejo Regulador y el Cabildo.
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