EL DÍA, S/C de Tenerife
Hoy, a las 21:00 horas, se emite la segunda entrega del concurso de Televisión Canaria, "¿Quién cocina aquí?", un original programa presentado por Raúl García en el que dos equipos compiten en divertidas pruebas con el objetivo de obtener los ingredientes necesarios para demostrar sus dotes culinarias en la elaboración de la receta final.
Plagado de diversión y momentos memorables, "¿Quién cocina aquí?" es un trepidante concurso gastronómico que logra convertir la elaboración de una receta de cocina en toda una "gymkana" deportiva, mezclando de forma amena e innovadora los elementos propios de los programas de cocina con las claves tradicionales de los concursos. Un exigente jurado formado por un profesional de la cocina, una ama de casa y un invitado famoso es el ingrediente extra para que este menú resulte tentador.
A lo largo de una hora, dos equipos formados por tres concursantes cada uno compiten entre sí preparando los más deliciosos platos en unas condiciones extremas. El objetivo es un suculento premio final de 10.000 euros para el equipo que logre superar las fases finales y vencer en la gran final. Sin embargo, el concepto de familia queda diluido entre sopas, caldos y salsas, y no tiene por qué circunscribirse a la unidad familiar tradicional de padre-madre-hijos. Así, un grupo de amigos de toda la vida amante de la buena comida, un piso de estudiantes o las cuatro compañeras de trabajo que quedan los domingos para cocinar pueden ser perfectamente la familia ganadora de este delicioso concurso.
El escenario de este enfrentamiento es un enorme decorado que incluye dos cocinas completas con todos los elementos necesarios para trabajar en excelentes condiciones: electrodomésticos, utensilios e ingredientes. La esencia de las pruebas gira en torno a la colaboración familiar para la elaboración de una receta de cocina; una receta que será propia o dictada por el programa. Entre sus activos, el programa cuenta además con la presencia de un jurado muy especial: varios de los más prestigios cocineros del Archipiélago.
Los concursantes se reparten los papeles y funciones previstas, de manera que uno hace de chef, otro de cocinero, otro de pinche y, así, hasta que cada cual ocupa su función y lugar en el escenario. Todos los miembros del grupo tienen que ir pasando distintas pruebas para elaborar la receta. Es muy posible, incluso, que el concursante empiece el programa queriendo hacer un plato determinado y termine haciendo en todo caso lo que finalmente le permiten las circunstancias. Gana quien más puntos haga a lo largo del concurso, y quien se haga con el dictamen más favorable del jurado, compuesto por un chef cocinero y un famoso diferente cada semana.
La elaboración de la receta es sólo una excusa, una trama sobre la que desarrollar un concurso en el que se multiplican las dificultades para los dos equipos: pruebas tipo test, pruebas de habilidad y pruebas de espectáculo y humor; a cargo siempre de los miembros de cada equipo.
Aunque no faltan los contenidos lógicos de un programa así, como son las curiosidades sobre recetas, información sobre ingredientes locales, trucos de especialistas y demás, aquí lo que prima es el entretenimiento y el espectáculo.
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