Gadir, el vino del verano

EL DÍA, Tenerife

Gadir es el tributo de la familia Osborne a la tierra que los acogió hace más de dos siglos. En esta añada 2006 historia y tradición gaditana se funden con el espíritu emprendedor de los Osborne. Así, Palomino -la variedad histórica del marco de Jerez- y Chardonnay -la uva blanca por excelencia de Europa-, se fusionan en Gadir, un vino blanco luminoso, de color amarillo pálido con ligeros reflejos verdosos. Aromas limpios de frutas y toques salinos. En boca es sabroso, con una agradable acidez que le da frescor y persistencia.

El coupage de estas dos variedades, seleccionadas de los viñedos que Osborne posee en el corazón de las tierras gaditanas y cuya plantación de Chardonnay es la más meridional de toda Europa, traslada a quien lo prueba a la Costa de la Luz, donde el mar y la tierra se encuentran. Una opción atrevida y fresca para disfrutar de los largos días y alegres noches estivales.

Con esta tercera añada de Gadir, Osborne Vinos se afianza en una importante renovación enológica en la que se encuentra inmersa desde hace algunos años y cuyo objetivo es la obtención de vinos de gran calidad que aúnen tradición y modernidad.

Acogido a la Indicación Geográfica de Vino de la Tierra de Cádiz, Gadir 2006 nos acerca el mar a la mesa; es el complemento perfecto para todo tipo de ensaladas, arroces, pescados y mariscos. Su precio de venta al público aproximado aproximado es de 3,50 euros.

A finales del siglo XVIII, un joven y emprendedor caballero inglés llamado Thomas Osborne Mann, fundó en el Puerto de Santa María las bodegas que llevan su nombre. Se funda así Bodegas Osborne, una empresa familiar con más de 230 años de historia y una de las compañías líderes de nuestro país con mayor proyección internacional.

El Grupo Osborne está históricamente ligado al vino de Jerez: el prestigio de la empresa en la elaboración de vino en esta Denominación de Origen es mundialmente conocido. Pero, es en los años 60 cuando el Grupo Osborne decide diversificar y comienza a elaborar otros vinos. Para dar cobertura a un proyecto integral de vinos, se ha creado recientemente una división dentro del Grupo, Osborne Vinos, cuyo fin es agrupar su oferta de vinos e impulsar su crecimiento.

Bajo esta iniciativa, Osborne Vinos une el enfoque tradicional de las Denominaciones de Origen -Jerez, Oporto, Rioja, Ribera del Duero- con las nuevas tendencias en vitivinicultura que se registran en mercado internacional del vino y las orientaciones más novedosas que marca el consumidor.

Es precisamente en Malpica de Tajo (Toledo) donde encontramos la más reciente iniciativa de Osborne.

Bodegas Osborne comienza su andadura en las tierras de Cádiz en 1772. Desde entonces, la esmerada calidad de sus vinos y la diversidad de su oferta la convierten en referente nacional e internacional.

Su luminosa historia se plasma hoy en una cuidada variedad de vinos. Los consagrados de Jerez y Oporto; los tradicionales de la Rioja y Ribera del Duero; los innovadores de Malpica de Tajo, en Toledo, y el vino fresco y joven de la Tierra de Cádiz.