MIGUEL ÁNGEL RUIZ, Bruselas
"Canarias va por delante en la producción acuícola de España. En breve, seremos líderes. La Comunidad Valenciana está en estos momentos a la cabeza en producción absoluta de dorada y lubina, pero pienso que en dos o tres años la superaremos. El futuro de la pesca en Canarias pasa por la acuicultura".
Así lo aseguró ayer en el marco de la European Seafood Exhibition (ESE) de Bruselas el viceconsejero de Pesca del Gobierno autónomo, Gonzalo Angulo, que, a preguntas de EL DÍA , dio por hecho que "es en la acuicultura donde tenemos unas perspectivas muy claras de crecimiento. En 2006 contabilizamos las 8.000 toneladas y para el presente ejercicio se esperan superar las 12.000".
Además de la producción de dorada y lubina, explicó Angulo, los productores están incorporando "la corvina, que le queda mucho recorrido para darse a conocer entre los consumidores, y esperamos que se asiente también la producción del bocinegro, mientras que está en fase experimental el lenguado, que tiene unas excelentes perspectivas".
Gonzalo Angulo recordó que hay una veintena de empresas dedicadas a la acuicultura en el Archipiélago, que generan unos 300 puestos de trabajo. "Aún estamos muy por debajo de nuestras posibilidades. En el horizonte de unos años, las Islas estarán fácilmente rondando las 50.000 toneladas de pescado de acuicultura".
"La tendencia indica que la acuicultura irá supliendo el déficit de la pesca extractiva y para las Islas es fundamental diversificarnos", apuntó el viceconsejero canario. En cuanto a la pesca costera, buscamos un objetivo distinto y es lograr una presión extractiva sostenible y recuperarla frente a los excesos del furtivismo y de las artes no reglamentarias".
El viceconsejero de Pesca también comentó que "en cuanto a la industria de transformación y comercialización hay que destacar que se está pasando por una coyuntura internacional complicada, que también afecta a las Islas, porque hay menos capturas, menos materia prima y tienden a subir los precios. En esta situación se requiere de mucha habilidad por parte de las empresas para sortear los obstáculos".
Respecto a la Seafood indicó que es "la feria pesquera más importe del mundo y la que canaliza los flujos comerciales por donde se mueve el sector en las Islas, al menos el dedicado a la transformación, comercialización y, por supuesto, la acuicultura. Por lo tanto, se trata de una cita obligada que suministra un soporte a las empresas canarias para su proyección exterior y negocios. Por otra parte, también permite estar al día de las grandes corrientes internacionales. La pesca hoy en día es una de las actividades económicas más globalizadas".
Precisamente ayer, la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, visitó junto a altos cargos del MAPA el pabellón de España en la muestra belga, que hoy cierra sus puertas. Espinosa dijo que "un año más el sector español está presente en la feria más importante de comercialización pesquera que existe en estos momentos. Nuestras empresas están contentas por los negocios que han iniciado, así como de las perspectivas de futuro que se les abren. Hay que destacar el esfuerzo que están haciendo las empresas españolas en innovación, además de adaptarse a los gustos del consumidor, entrando en nuevos mercados como el de Rumanía, Polonia o Emiratos Árabes. Ya superamos las fronteras de la Europa ampliada".
Respecto al subsector acuícola indicó que "aunque empezamos con productos muy específicos como el mejillón, donde seguimos siendo líderes europeos, poco a poco hemos ido avanzando en otras especies y hay en marcha proyectos de investigación muy interesantes. Es una alternativa para el sector pesquero con mucho futuro y apoyamos con políticas europeas a las distintas comunidades autónomas".
Un total de trece empresas del Archipiélago han estado presentes en la feria desde el pasado martes y hasta hoy, que cierra sus puertas, en una superficie de 256 metros cuadrados que ocupa el moderno stand de Canarias. En la presente edición, junto con las Islas, en el pabellón de España, de 2.831 metros cuadrados, han vuelto a estar presentes las comunidades de Andalucía, Galicia y País Vasco, y por primera vez en esta edición Cataluña y Cantabria. Un total de 159 empresas españolas han acudido a la muestra, el primer punto de encuentro para mayoristas y minoristas de pescado de todo el mundo, pero básicamente de compradores y vendedores europeos.
Durante los tres días que ha durado la Seafood de Bruselas han acudido a la misma compradores de más de 100 países, para presenciar una exposición de más de 20.000 metros cuadrados en los que han expuesto sus productos pesqueros 1.600 empresas procedentes de 77 países.
Marruecos
Sobre el acuerdo pesquero con Marruecos, la ministra Elena Espinosa, durante su visita a la Seafood, señaló que "las noticias que nos están llegando de los barcos que ya están faenando son buenas. Además de los barcos de Andalucía ya están operando cinco de Canarias y, en breve, pasarán la inspección técnica el resto, con lo que poco a poco se irá conformando la totalidad de los 101 buques españoles. Sabemos que hay satisfacción en el sector". Espinosa reiteró que "debemos ser prudentes, hay que evaluar los recursos pesqueros y en función de ello, la propia Unión Europea se planteará o no ampliar este acuerdo. Nuestra flota debe apostar por una pesca responsable y sostenible en cualquier lugar donde esté operando". Gonzalo Angulo expuso que "la pesca extractiva y artesanal ya está lista para aprovechar la vuelta al caladero marroquí. Eso es un respiro importante para nuestro sector", subrayó.
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