EL DÍA, Tacoronte
La comarca Tacoronte-Acentejo, a través de su interprofesional, ha solicitado un nuevo montante de dinero a la Unión Europea para proceder a la reconversión y reestructuración del viñedo existente en su territorio. En esta ocasión, el nuevo plan colectivo reúne a un total de 71 viticultores que han decidido apostar por la modernización de sus correspondientes 79 fincas, que suman un total de 33,30 hectáreas de viñedo.
En términos monetarios, implica que la comarca recibirá próximamente una ayuda global de 489.938 euros que permitirá mantener el viñedo en la zona de manera competitiva. La solicitud de ayuda alcanzará, según lo previsto, el 75% de los costes de modernización del cultivo.
La espaldera sencilla constituye el sistema de conducción del viñedo más demandado por los viticultores que han decidido apostar por el mantenimiento del viñedo. Igualmente, las distintas variedades tintas permitidas en esta zona de producción se imponen en la modernización frente a las tradicionales variedades blancas.
Evidentemente, este proceso consolida una modernización del cultivo en la comarca que contribuirá favorablemente al desarrollo rural de la misma, así como a la propia ordenación de su territorio, según se subraya en el informe difundido por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la comarca de Tacoronte-Acentejo.
El sector vitivinícola se convierte, en resumidas cuentas, en el verdadero mantenedor del paisaje en la comarca.
Vendimia
En las postrimerías de este mes de agosto ya se acometen los preparativos para proceder a la vendimia, que se prolongará hasta finales del próximo mes de septiembre o comienzos de octubre, en función de las zonas.
La comarca vitivinícola de Tacoronte-Acentejo se caracteriza por la calidad de sus viñedos y de sus productos acabados en las bodegas particulares y en la dependiente del Cabildo de Tenerife.
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