EL DÍA, S/C de Tenerife
Santa Cruz de Tenerife es la ciudad donde más cara se vende la carne, y con una diferencia de un 21% más que en Orense, Pontevedra y León, que son las ciudades donde se vende más barata.
Así se desprende del estudio semestral sobre los precios de la distribución alimentaria y droguería elaborado por la Universidad Complutense de Madrid a petición del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y que fue presentado ayer.
Otras ciudades que ostentaron también los mayores precios en carne fueron Pamplona, seguida por Las Palmas y San Sebastián.
Por otro lado, Santa Cruz de Tenerife fue la ciudad más barata en cuanto a droguería, con una diferencia del 13% con la ciudad más cara, Bilbao.
En lo que respecta a Las Palmas, ostentó los precios más altos en alimentación envasada, lo que se traduce en un 8% más costosa que en Pontevedra, la más barata.
En líneas generales, San Sebastián, Pamplona y Oviedo se erigen como las tres ciudades en las que resulta más caro hacer la compra de productos de alimentación y droguería, mientras que Orense y Lugo aparecen como las más baratas.
El mencionado estudio recoge que las frutas y las verduras son el 16% más caras en los grandes supermercados que en los comercios especializados, mientras que el pescado es un 13% más barato en los hipermercados que en los mercados municipales.
El informe pone de manifiesto que la carne más barata se vende en el comercio especializado y en los mercados municipales, mientras que en los grandes supermercados su precio se eleva el 6%.
En cuanto a la droguería, los productos más asequibles están en los hipermercados, el 6% más baratos que en el comercio especializado.
Respecto a la alimentación envasada, los hipermercados son los centros que ofrecen el precio más recomendable, el 3% más barato que los medianos y pequeños supermercados.
Entre las conclusiones del estudio destaca que la dispersión de precios más elevada se encuentra en los productos frescos, especialmente en pescados y en frutas y verduras, mientras que en droguería y alimentación envasada los índices son más reducidos.
En cuanto a los mercados municipales, señala que tienen precios reducidos en carnes y relativamente elevados en pescados y frutas y verduras, aunque también hay grandes diferencias según las ciudades.
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