EL DÍA/EFE, Tenerife/Madrid
Las Palmas, Santa Cruz de Tenerife, San Sebastián y Pamplona repiten como las ciudades donde la cesta de la compra es más cara, según un estudio presentado ayer por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que sitúa como las más baratas a Albacete, Cuenca, Ciudad Real y Puertollano.
La diferencia entre hacer la compra en un establecimiento caro o barato es de 592 euros al año, como media, una diferencia que aumenta en las ciudades donde existen establecimientos muy caros y muy baratos, como ocurre en Madrid, donde esta distancia de precios puede ascender a 1.213 euros.
En las ciudades más caras, la cesta de la compra cuesta entre un 20% y un 27% más que en las más baratas, según los resultados del estudio que analiza 139.829 precios en 925 establecimientos de 55 ciudades.
Enormes diferencias
La OCU distribuye estos datos en dos cestas: la cesta tipo, compuesta por 117 productos de alimentación y droguería y pensada para los consumidores que compran los productos de sus marcas preferidas independientemente del precio, y la cesta económica, integrada por 76 productos de las marcas más baratas que tengan en las tiendas. En el primer caso, el gasto medio por hogar es de 4.409 euros, aunque existen diferencias según la ciudad y así en Las Palmas, el gasto mínimo de un hogar es de 4.233 euros, mientras el máximo en Albacete es de 4.365.
La máxima diferencia nacional se produce al comparar lo que cuesta como máximo la cesta de la compra al año en Madrid (5.370 euros) y como mínimo en Jaén (3.836 euros).
Estas distancias se acrecientan en la cesta económica, donde el gasto medio por hogar es de 2.638 euros al año y el ahorro máximo se encuentra en Madrid con una diferencia de 2.063 euros al año en función de si se elige el establecimiento más caro o más barato.
En términos generales, la cesta de la compra más barata está en Castilla-La Mancha, seguida de Castilla León, Aragón, Murcia, Galicia, La Rioja, Andalucía, Valencia, Baleares, Asturias, Extremadura, Cantabria, Madrid y Cataluña. Canarias, Navarra y País Vasco son las comunidades donde es más cara.
Por sectores, Ávila, Orense, Pontevedra, Granada y Toledo son las que ofrecen precios más económicos en la carne, Teruel y Cuenca en el pescado, Cuenca y Puertollano en verduras y hortalizas y Tenerife y Cuenca en productos de droguería. Por establecimientos, en la cesta tipo, tres tiendas Dani, en Jaén y Granada, encabezan la clasificación de las más baratas seguidas del supermercado Ros (Murcia), Alcampo (Alicante y Murcia), Gadis (Palencia), Eroski (Cuenca), Gadas (Salamanca), Granuda (Granada) y Sabeco (Zaragoza).
En la cesta económica, 10 establecimientos de la cadena Plus Supermercados ocupan los primeros puestos y el primer hipermercado que aparece en la clasificación es Carrefour.
En este sentido, la portavoz de la OCU, Ileana Izverniceanu, señaló que en los últimos años se ha intensificado la lucha entre los establecimientos "hard discounts" (de grandes descuentos) y los hipermercados, que han sacado al mercado segundas marcas blancas (marcas del propio establecimiento) para competir por el segmento de los más baratos.
Los hipermercados resultan el formato donde la cesta de la compra tipo es más barata, seguidos del supermercado mediano, el gran supermercado, el pequeño supermercado y finalmente internet, un formato "que no acaba de despegar por el temor que produce en los consumidores y porque, además, es más caro", explicó Izverniceanu.
En el lado opuesto se sitúan, al igual que el año pasado, siempre según la OCU, los dos supermercados Sánchez Romero de Madrid, El Corte Inglés de Barcelona y los tres comercios de la cadena bilbaína Ercoreca, que son los más caros del informe.
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