Manipuladores de alimentos

La Oficina Municipal de Información al Consumidor de La Guancha impartió la semana pasada el tercer curso de manipulador de alimentos del presente año. 30 personas asistieron a las clases, donde adquirieron conocimientos sobre microorganismos, infecciones alimentarias, higiene y limpieza de locales y útiles de trabajo. Según fuentes del Consistorio guanchero, este tipo de talleres son muy demandados. Está claro que con la comida no se juega y que hay que extremar las precauciones con los alimentos.

Fiestas en el barrio de Erjos

El próximo viernes comienzan las fiestas en honor al Santísimo Cristo del Calvario y a Nuestra Señora La Milagrosa en el barrio tanquero de Erjos. Durante todo el fin de semana y hasta el lunes se prevé gran cantidad de actividades como: desfile de gigantes y cabezudos, instalación de castillos hinchables, festival infantil, procesiones, fuegos artificiales, festival folclórico y la Gran Papada. Tampoco faltarán las verbenas nocturnas, donde actuarán cuatro orquestas tinerfeñas.

El Ancón, un

año después

Ya lo hicieron en el 99 y resultó ser casi una proeza. Kilos y kilos de basura sacaron del entorno de la playa El Ancón, en La Orotava. Al tiempo que contribuían a embellecerla, criticaban el desinterés de las administraciones, que se escudan en que «el acceso es privado» para no hacer nada. Pues bien, ha pasado un año y los insensibles de costumbre continuaron dejando sus sobras. De ahí que, de nuevo, un grupo de jóvenes hayan vuelto a limpiar la zona, ejemplo a seguir que, por desgracia, no crea suficiente escuela.

Guancheros en Asturias

Un grupo de mayores del municipio de La Guancha parte hoy hacia Asturias en un viaje organizado por el Cabildo de Tenerife y el Ayuntamiento de la localidad. Esta iniciativa forma parte del programa de turismo social que permite a los beneficiarios abonar sólo el 33% del coste del viaje, pues el 66% restante lo financian a partes iguales la Corporación insular y las entidades locales. Estos vecinos de La Guancha pasarán ocho días en tierras asturianas y este Balcón espera que se lo pasen estupendamente.